Perú - Geisha

Descubra un café de especialidad de El Vergel, Cajamarca, que destaca por su perfil aromático excepcional. Este Geisha, cultivado a 1.800 m.s.n.m., ofrece una taza de alta claridad y delicada complejidad, con notas florales de jazmín y flor de lima, complementadas con matices de hierbaluisa.

Procesado mediante lavado, el café desarrolla acidez brillante, cuerpo sedoso y una persistencia aromática prolongada, reflejando fielmente las características de su altitud y terreno, ideal para catadores y aficionados que buscan un café expresivo, balanceado y técnicamente sobresaliente, perfecto para disfrutar solo o en degustaciones especializadas.

País: Perú
Región: Cajamarca, El Vergel
Altitud  1.800 m.s.n.m 
Variedad:  Geisha
Proceso:  Lavado

PERFIL DE TAZA
Flor de lima, jazmín, hierbaluiza