Cahve Coffee Roasters

Colombia - La Gabriela

$10.990 CLP

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Un café de grano con carácter limpio y vibrante. En taza presenta notas almendradas , cáscara de naranja y durazno , con una acidez brillante que aporta frescura y equilibrio.

Procesado mediante lavado de 72 horas y secado mecánico solar , este café resalta por su claridad y expresión aromática.

Perfecto para quienes buscan una taza fresca, frutal y bien definida.

País: Colombia
Región: Ciudad Bolivia, Antioquia
Altitud 1.600 - 1.800 msnm
Variedad: Caturra - Castillo
Proceso: Lavado 72 hr

PERFIL DE TAZA
Almendrado, cáscara de naranja y durazno

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Victoria Zamora, barista ganadora del Campeonato Nacional de Filtrados de la EXPO CAFÉ 2025 ⭐

Junto el equipo de Café Cahve, Karina González y Pablo Jofré, clasificaron al Campeonato Internacional de Bruselas 2026

CAMPEONATO NACIONAL DE FILTRADOS 2025

Vicky Zamora Sandoval conquistó Chile con su café filtrado. Barista mexicana que encontró en Maipú el espacio ideal para crecer, hoy es la nueva campeona nacional de filtrados. En este camino, el trabajo conjunto con Karina González fue clave en su preparación para el campeonato. Vicky comparte el proceso que la llevó al título, el apoyo fundamental de su equipo en Café Cahve y el próximo gran desafío: representar al país en el mundial de Bruselas 2026 mientras busca el apoyo para seguir cumpliendo su sueño. ☕!

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